Secretele unui Soft pentru Restaurante - 7 Solutii pentru Problemele Dvs.

Atentie: Acest site se adreseaza exclusiv managerilor de restaurant, cafenea, fast food sau club.

Doriti sa optimizati managementul restaurantului printr-o solutie software?


Filme prezentare


Demo

Cititi aceasta pagina (n-ar trebui sa va ia mai mult de 10 minute) pentru a afla cele mai frecvente probleme cu care se confrunta managerii de restaurante.

Pentru a coordona activitatea unui restaurant aveti nevoie de o solutie software care sa acopere o gama larga de activitati, optimizand atat timpul cat si munca personalului.

Exista multe programe online destinate managementului restaurantelor, insa sunt putine acelea care inteleg activitatea complexa ce se desfasoara in cadrul unui restaurant si ofera solutii reale problemelor ce pot aparea.

Exista o explicatie simpla …

Majoritatea programelor sunt concepute de programatori, care necunoscand in detaliu activitatea unui restaurant o abstractizeaza si o transforma intr-un software care nu raspunde cerintelor dumneavoastra si care in loc sa va ofere o mana de ajutor va poate oferi grave dureri de cap …

De aceea, o solutie software completa pentru afacerea dumneavoastra poate fi conceputa doar cu ajutorul managerilor de restaurant. Pornind de la aceasta idee, am dezvoltat DeverFood, un software care a fost testat si imbunatatit continuu de peste 200 manageri de restaurant, fast food, cafenele si cluburi. Inainte sa va prezint cateva cazuri concrete care au contribuit la dezvoltarea programului, permiteti-mi sa ma prezint.

Numele meu este Valentin Cozma, fondatorul companiei Dever Soft. Am absolvit Facultatea de Automatica si Calculatoare, specializarea Calculatoare, din cadrul Politehnica Bucuresti, in 2004. Mi-am inceput cariera profesionala in anul 2000. Deci, sunteti pe maini bune :)

In cateva randuri, o sa va expun 7 probleme ridicate de manageri rezolvate eficient de produsul nostru, DeverFood.

Problema clientului #1 : Se pot preveni probleme curente cum ar fi virusarea calculatorului si blocari de orice fel care pot paraliza activitatea in restaurant?

Daca detineti un calculator acasa, cunoasteti riscurile ca acesta sa se blocheze sau sa fie virusat intamplator.

Aparitia unei astfel de probleme in cadrul restaurantului dumneavoastra ar putea avea urmari grave care ar afecta activitatea normala a acestuia.

Cred ca va puteti imagina ce s-ar putea intampla cand calculatorul va opreste din a emite nota de plata si clientii trebuie sa astepte jumatate de ora sau chiar mai mult pentru a o primi sau cat de neprofesional arata o nota scrisa de mana.

Am raspuns acestei provocari de a preintampina acest gen de probleme. Solutia noastra a fost dezvoltarea programului DeverFood pe toate sistemele de operare: Windows, Mac si Linux.

Folosirea sistemului de operare Linux previne in totalitate virusarile si blocarile sistemului.

In celelalte cazuri, echipa noastra ofera interventia rapida prin internet sau telefon pentru a relua activitatea in cel mai scurt timp posibil.

Problema clientului #2 : Eu folosesc la firma programul de contabilitate Sagasoft. Poate programul dvs. sa comunice cu programul meu de contabilitate?

DeverFood a fost conceput pentru a usura munca managerilor de restaurant. Comunicarea cu programele uzuale de contabilitate este una din problemele frecvente de care se lovesc managerii atunci cand folosesc programe diferite pentru a optimiza activitatea.

Aceasta problema a dus la dezvoltarea unor module aditionale care permit exportarea datelor pentru a putea fi folosite de majoritatea programelor de contabilitate existente (SAGA C, WINMENTOR, PLATPHORMA 9,…)

Daca exista probleme de compatibilitate intre programul dvs de contabilitate (in cazul in care este altul decat cele expuse mai sus) si DeverFood, nu trebuie decat sa ne contactati si il vom introduce in programul nostru.

DeverFood a fost conceput cu si pentru manageri de restaurant ca dvs.

Arhitectura
Problema clientului #3 : Poate exista o solutie pentru a controla afacerea de la distanta?

Acesta este unul din marile beneficii ale unei solutii software: va ofera mai multa libertate si o organizare mai eficienta.

In cazul DeverFood, am conceput un sistem care va poate trimite prin SMS rapoarte ale vanzarilor la inchiderea zilei ; in cazuri exceptionale cum ar fi stergerea unei note de plata veti primi o notificare in acest sens.

Am mers chiar un pic mai departe si am construit un sistem prin care puteti urmari activitatea din restaurant in timp real prin internet, de pe laptopul personal Windows sau chiar de pe Mac.

Problema clientului #4 : Poate DeverFood sa interactioneze cu casa mea de marcat?

DeverFood poate interactiona cu majoritatea modelelor de casa de marcat folosite in Romania. Pentru cateva modele am dezvoltat chiar drivere proprii, pentru ca driverele producatorului nu erau eficiente. De asemenea, daca doriti sa achizitionati case de marcat ieftine, va recomandam acest site.

Problema clientului #5 : Ce se intampla atunci cand apar probleme cum ar fi casa de marcat inchisa , lipsa hartiei sau neatentia personalului ? Sunt oare pasibil de amenda ?

Tin sa mentionez ca o singura amenda primita din aceasta cauza poate depasi, dupa cum stiti, cu mult valoarea de achizitie a intregului sistem informatic.

Probabil ca va ganditi ca o imprimanta fiscala rezolva toate aceste probleme, ca doar de aia sunt atat de scumpe ! Nu este chiar asa si ar trebui sa verificati !

Cum rezolvam noi aceste probleme :

Softul nostru mentine o comunicare permanenta cu casa de marcat si atentioneaza utilizatorul in cazul in care comunicatia este intrerupta. Astfel, puteti evita situatiile neplacute si riscurile inutile.

In plus, DeverFood “tine minte” toate comenzile trimise spre casa de marcat, iar cand aceasta devine functionala comenzile sunt retrimise automat. Pe scurt, bon trimis, bon tiparit. Livrat 100%.

Problema clientului #6 : Poate fi optimizat numarul de case de marcat cu ajutorul unui program software?

Casele de marcat sunt echipamente cu un cost ridicat de achizitie si intretinere. Solutia noastra pentru a minimiza numarul de case de marcat a fost realizata prin partajarea unei singure case de marcat intre mai multe calculatoare.

Cu alte cuvinte, mai multe calculatoare pot comunica cu aceeasi casa de marcat permitand astfel preluarea comenzilor simultan.

Problema clientului #7: Pentru a acoperi toate activitatile desfasurate in restaurant, trebuie sa achizitionez mai multe programe?

Multe din programele similare care se adreseaza managerilor de restaurant sunt incomplete si nu ofera decat solutii partiale, sau necesita tot felul de sincronizari manuale care depind de anumite persoane cheie din companie.

Acesta nu este si cazul nostru.

DeverFood este o solutie completa, dezvoltata in decursul a 7 ani de zile de lucru intensiv cu manageri de restaurant. Sunt acoperite functii ca:

  • Vanzare prin intermediul unui touch screen : fiecare locatie are o schita proprie, personalul poate interactiona usor si rapid cu calculatorul folosind o interfata intuitiva chiar si pentru personalul neinstruit
  • (optional) Vanzare prin intermediul PDA Palm : comenzile pot fi efectuate si prin intermediul echipamentelor de tip PDA direct de la masa, eliminand nevoia unui carnetel de comenzi si micsorand timpul de preluare a comenzii cu 50%
  • Afisaj client : monitorul afiseaza intr-un format mare si vizibil continutul notei de plata, totalul, restul de plata, etc …
  • Facturare : facturile se pot emite pe baza notelor de plata existente, se poate alege magazia din care se descarca produsele, facturile sunt salvate in formatul PDF si le puteti tipari ulterior si intr-o alta locatie
  • Mesagerie electronica : acest modul faciliteaza comunicarea cu bucatarul, asigura o mai buna origanizare a activitatii in bucatarie, se elimina necesitatea bonurilor de bucatarie, bucatarul poate anunta electronic comanda inceputa/terminata/refuzata/servita, etc …
  • Retetar : introducerea usoara de retete noi, modificari retete, puteti tipari retetele toate odata sau una cate una, navigarea usoara intre retete
  • Gestiune cantitativa : in orice moment puteti afla evidenta exacta a stocurilor, usor de folosit, se ofera posibilitatea ca inventarul sa nu fie obligatoriu in fiecare zi, daca nu se raporteaza stocurile scriptice
  • Promotii : acest modul faciliteaza fidelizarea clientilor prin promotii si reduceri acordate de ospatari, reduceri bazare pe carduri de fidelitate, happy hour, etc …
  • Clienti : puteti construi o baza de date cu clienti, consulta istoricul vanzarilor per client, asocial o persoana fizica unei companii – functie utila cand lucrati cu companii mari, contare per client persoana fizica, alimentare cont client pe baza de bonuri valorice emise de companie
  • NIR-uri : salvati timp prin crearea pe calculator a notelor de intrare receptie, o mai mare precizie in operare, puteti adauga nirurile in orice moment avand la dispozitie selectarea datei, cautare facila si rapida a produselor sau pe baza codului de bare, calcul automat al cantitatilor nete si al preturilor pe bucata sau kg, calculul reducerii per produs, calculul automat al adaosului comercial, etc …
  • Gestiune cantitativ valorica : evidentierea descarcarii de gestiune, evidenta exacta a stocului cantitativ, evidenta exacta a stocului valoric la pret de achizitie, evidenta exacta a stocului valoric la pret de vanzare, calculul rapid al adaosului comercial in cazul produselor cu reteta, mecanism de recalculare stocuri si multe alte functii aditionale
  • Financiar : acces usor si rapid la registrul de casa, registrul de banca, fisa de client sau fisa de furnizor
  • Productie : acest modul permite crearea de produse finite sau intermediare, precum si descarcarea materiilor prime corespunzatoare, se poate introduce retroactiv, se poate lucra cu retetarul existent
  • Achizitii : acest modul permite calculul necesarului de marfa conform retetelor, economisiti timp la calcularea materiilor prime pentru evenimente, foarte simplu de utilizat, calcul precis, corelarea cu stocul existent
  • Comenzi furnizor : permite efectuarea rapida si fara greseli a comenzilor catre furnizori, se calculeaza media pe perioada luata ca referinta si calculeaza comanda noua proportional cu numarul de zile ales, ex: comanda noua pentru 10 zile conform mediei de pe ultimele 7 zile, pentru coca cola
  • Pontaj : permite evidenta reala a orelor efectiv muncite de catre angajati, inregistrarea intrarilor si ieserilor fiecarui angajat, calculul orelor reale lucrate, tinand cont de programul de lucru, pauza de masa, intarzieri, overtime, se pot folosi cardurile deja existente - banda magnetica, se trateaza situatii speciale cum ar fi schimbul de ture
  • Management jocuri : modul care ofera un set de cronometre, utile pentru billiard, ping pong, darts, alte jocuri
  • Export date pentru contabilitate : se realizeaza o functie de export date specifica programului de contabilitate folosit de dumneavoastra, usurandu-se munca si eliminand erorile umane
  • Notificari prin SMS : se pot raporta in fiecare zi valoarea vanzarilor zilnice pe fiecare locatie, stergerea unei note de plata, notificari la retur
  • Centralizare vanzari : se pot centraliza vanzarile din toate locatiile, pentru istoric permanent

Problema clientului #8: Cum pot tine pasul cu piata si cu schimbarile rapide din societatea noastra, pentru a fi mereu in frunte ?

Daca ati citit pana aici cred ca sunteti de acord cu noi ca intrebarea numarul 8, desi in plus, este de mare actualitate.

Aparitia telefoanelor Iphone / Android , a tabletelor, cat si micsorarea continua a preturilor in domeniul electronic, aduc o serie de schimbari radicale in domeniu, chiar si pe piata romaneasca.

Alegand cu grija nu doar produsul sau solutia, ci oamenii si metodologia de lucru , puteti fi mereu in frunte.

DeverSoft va ofera update-uri periodice ale softului, odata cu implementarea de noi cerinte ale clientilor nostri . In plus, departamentul nostru de Cercetare & Dezvoltare este atent la noutatile in materie de echipamente, ce pot aduce plus de valoare clientilor nostri .


Va multumim pentru timpul acordat. Pentru mai multe detalii si intrebari legate de softul nostru (si nu numai), ma puteti contacta telefonic la numarul 0730.096.543


Valentin Cozma,
Dever Soft
Email : deverSoft.Valentin@gmail.com
Fax : 021 569.88.33
Adresa : Bucuresti Sector 3, Strada Fildesului nr 7, Apartament 1 , Parter